Икра кеты

Истинно царской закуской можно назвать икру кеты: крупные янтарные и оранжевые зёрна буквально тают во рту, давая возможность насладиться нежнейшим сливочным вкусом. Икринки имеют правильную шарообразную форму, оболочка тонкая, икра кеты на вид красивая и аппетитная, поэтому ею часто украшают блюда. К тому же, из всех видов икры она имеет самую высокую энергетическую ценность, является источником незаменимых аминокислот, калия, кальция и фосфора. Кетовая икра также содержит легко усваиваемый белок и полиненасыщенные жиры, которые помогают бороться с холестерином и препятствуют развитию атеросклероза.
Эта икра полезна для глаз, повышает иммунитет, имеет сильные противоаллергические свойства, способствует улучшению кровообращения в мелких кровеносных сосудах, что уменьшает риск тромбообразования и вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в икре питательные вещества благотворно влияют на кожу, предотвращая процесс старения. Кета станет роскошной закуской на Вашем столе и украсит любое изысканное праздничное блюдо.